江苏荷龙食品有限公司企业标准Q/JSHLF0001S-2022莲藕制品罐头系列2022-05-29发布2022-06-27实施江苏荷龙食品有限公司发布Q/JSHLF代替Q/JSHLF0001S-2018JSQB备案编号：321218S-2022备案日期：2022-06-15Q/JSHLF0001S-2022I前言本文件是对Q/JSHLF0001S-2018的修订。除对原文件进行编辑性修改，与原文件Q/JSHLF0001S-2018的主要差异：——对表1进行了调整；——对原辅料的要求进行了调整；——对理化指标进行了调整；——对产品的保质期进行了调整；——对规范性引用文件重新进行了检索和排序。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件贯彻执行了GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB7098《食品安全国家标准罐头食品》的有关规定。本文件中，产品的铅（以Pb计）≤0.4mg/kg，严于DBS32/017《食品安全地方标准糯米藕》的铅（以Pb计）≤0.5mg/kg的规定。本文件由江苏荷龙食品有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：王凤。本文件于2018年8月首次发布，2022年5月第一次修订。JSQBQ/JSHLF0001S-20221莲藕制品罐头系列1范围本文件规定了莲藕制品罐头系列的分类与命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于第3章所规定的产品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1354大米GB1886.7食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸（又名冰醋酸）GB1886.45食品安全国家标准食品添加剂氯化钙GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2730食品安全国家标准腌腊肉制品GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产...
