Q/LFX0001S—2020酒泉乐福香食品有限责任公司企业标准Q/LFX酒泉乐福香食品有限责任公司发布2020-12-29发布2020-12-29实施生切面（生鲜面）Q/LFX0001S-2020目次前言…………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………14食品添加剂………………………………………………………………………………………………25食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………26检验规则…………………………………………………………………………………………………27标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………38保质期……………………………………………………………………………………………………3Q/LFX0001S-2020I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由酒泉乐福香食品有限责任公司提出并负责起草本标准主要起草人：刘忠秦凯本标准于2020年12月29日首次发布并实施。Q/LFX0001S-20201生切面（生鲜面）1范围本标准规定了生切面（生鲜面）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，辅以方便杂粮粉、食用盐或食用碱，添加或不添加果蔬汁、鸡蛋，经配料、和面、成型、计量包装等工序制成的各种风味的生切面（生鲜面）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫...
