586086广东省食品安全企业标准Q/SZYQ/SZY0001S-2021鲜炖花胶2021-02-01发布2021-02-10实施广东参之源健康科技有限公司发布备案号：44010367S-2021备案日期：2021年04月07日备案有效期：伍年Q/SZY0001S-2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定制订。本标准由广东参之源健康科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：张宇。本标准于2021年2月1日首次发布。Q/SZY0001S-20211鲜炖花胶1范围本标准规定了鲜炖花胶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以水或（和）乳制品、花胶（食用鱼胶）为主要原料，添加或不添加果蔬粉、果蔬浓缩液、水果、桂花、重瓣红玫瑰、茉莉花、茶叶、、马蹄、玉米、西柚、香芋、冻干果蔬制品、榴莲肉、燕窝、果酱、魔芋、芝士（干酪）、酸奶粉、维生素C、柠檬酸、玫瑰茄、蜂蜜、豆类、酵素饮料、燕麦、酶解燕麦粉、香荚兰、食用盐、木糖醇、食糖、罗汉果甜苷、水苏糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖、低聚果糖、赤藓糖醇、菊粉，经去杂、清洗、配制、罐装、封口、灭菌、冷却、检验、包装等工艺制成的鲜炖花胶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1353玉米GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2715食品安全国家标准粮食GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB50...
