滁州欣发食品有限公司食品安全企业标准Q/XFMLQ/XFML0005S—2019五谷杂粮制品2019-07-18发布2019-08-08实施滁州欣发食品有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号：340820190058S备案日期：2019-08-09（有效期3年）Q/XFML0005S—2019I前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求，比较GB2715《食品安全国家标准粮食》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制定。本标准由滁州欣发食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：米跃庭、杜永萍。2019年7月18日首次发布。本标准自发布（备案）实施之日起有效期限3年，到期复审。安徽省卫生和计划生育委员会Q/XFML0005S—20192五谷杂粮制品1范围本标准规定了五谷杂粮制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3章定义产品的生产、检验、销售。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB1352大豆GB1353玉米GB/T1354大米GB/T1532花生GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10458荞麦GB/T10459...
