Q/WRT广东省食品安全企业标准Q/WRT0002S—2022人参干制品2022-10-20发布2022-11-15实施广东旺仁堂药业有限公司发布备案号：44200353S-2022备案日期：2022年11月22日备案有效期：伍年Q/WRT0002S—2022I前言本标准编写格式依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准由广东旺仁堂药业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：黄海国。本标准于2022年10月20日首次发布。Q/WRT0002S—20221人参干制品1范围本标准规定了人参干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以人参（人工种植/5年生）为原料，经预处理、干燥、冷却、封装工艺加工的人参干制品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》卫生部关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告(2012年第17号)3技术要求Q/WRT0002S—202223.1原辅料要求3.1.1人参（人工种植/5年生）：应符合原卫生部公告2012年第17号、DBS22/024、GB2761、GB2762、GB2763的规定。3.2感官要求感官要求应符合...
