Q/THKY0144S-2019223708S-20192019120920221208**Q/THKY备案号:223708S-2019有效期至：2022年12月08日通化康元生物科技有限公司企业标准Q/THKY0144S-2019牛骨髓肽2019-11-10发布2019-11-12实施通化康元生物科技有限公司发布Q/THKY0144S-20191牛骨髓肽1范围本标准适用于以洁清的鲜（冻）牛棒骨（内含骨髓）为原料，使用酶制剂、加工助剂活性炭，经煮制、酶解、脱腥脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥包装等工艺加工制成的牛骨髓肽。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业酶制剂GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定方法GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定方法GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T9695.23肉与肉制品羟脯氨酸含量测定GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29215食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭（木质活性炭）Q/THKY0144S-20192GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理方法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1.1牛棒骨应取自非疫...
