Q/YSYC0021S-2020220505S-20202020041120230410**Q/YSYC备案号：220505S-2020有效期至:2023年04月10日榆树市扬程调味品厂企业标准Q/YSYC0021S-2020复合调味料2020-03-07发布2020-03-07实施榆树市扬程调味品厂发布Q/YSYC0021S-20201复合调味料1范围本标准适用于以辣椒粉、花生粉、麻辣鲜调味料、食用淀粉、芝麻、鸡精调味料、蒜香粉调味料、葱香粉调味料、碳酸氢钠、麻椒粉（花椒粉）为原料，经原料的前处理、称量、搅拌、包装等主要工艺制成的非即食复合调味料-复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1532花生GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30382辣椒（整的或粉状）GB/T30391花椒GB31637食品安全国家标准食用淀粉NY/T1886绿色食品复合调味料SB/T10371鸡精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定Q/YSYC0021S-202023技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1辣椒粉应符合GB/T30382的规定。3.1.2花生粉应符合GB/T1532的规定。3.1.3麻辣鲜调味料应符合Q/ZWST0009S的规定。3.1.4食用淀粉应符合GB31637的规定。3.1.5芝麻应符合GB/T11761的规定。3.1.6鸡精调味料应符合SB/T10371的规定。3.1.7蒜香粉调味料应符合GB/T15691的规定。3.1.8葱香粉调味料应符合Q/XHJW0001S的规定。3.1.9碳酸氢钠应符合GB1886.2的规定。3.1.10麻椒粉（花椒）应符合GB/T30391的规定。3.2感官要求应符合表1...
