开封林之源食品有限公司企业标准Q/KLZY0001S-2023_________________________________________________风味饮料浓浆2023-01-28发布2023-01-28实施____________________________________________开封林之源食品有限公司发布Q/KLZY0001S-2023前言本标准由开封林之源食品有限公司提出。本标准由开封林之源食品有限公司起草。本标准主要起草人:黄广建。Q/KLZY0001S-2023风味饮料浓浆1范围本标准规定了风味饮料浓浆的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用以生活饮用水(过滤、反渗透)、白砂糖、果葡糖浆为原料,添加葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、赤砂糖、浓缩果蔬汁(浆)(浓缩橙汁、浓缩水蜜桃汁、浓缩芒果汁或芒果原浆、浓缩菠萝汁、浓缩葡萄汁、浓缩山楂汁或山楂原浆、浓缩苹果汁、浓缩柳橙汁、浓缩柠檬汁、浓缩蓝莓汁或蓝莓原浆、浓缩酸梅汁或酸梅原浆、浓缩黄桃汁或黄桃原浆、浓缩红枣汁、浓缩梨汁、浓缩樱桃汁、浓缩椰子汁或椰子浆、浓缩西瓜汁、浓缩猕猴桃汁或猕猴桃浆、浓缩荔枝汁、浓缩西柚汁、浓缩草莓汁或草莓浆、浓缩哈蜜瓜汁、浓缩香蕉汁或香蕉浆、浓缩石榴汁、浓缩胡萝卜汁、浓缩乌梅汁、浓缩蔓越莓汁、火龙果原浆、浓缩百香果汁或百香果原浆的一种或多种)、水果制品(红枣丁、桂圆丁、冷冻蓝莓、冷冻蔓越莓、冷冻树莓、冷冻榴莲肉、冷冻草莓丁、冷冻菠萝丁、冷冻芒果丁、冷冻猕猴桃丁、冷冻雪梨丁、冷冻苹果丁、冷冻糖渍柚子、冷冻糖渍橙、冷冻糖渍红西柚、冷冻糖渍小青桔中的一种或多种)、植物或水煮提取物{玫瑰茄(洛神花)或玫瑰茄(洛神花)水煮提取物【玫瑰茄(洛神花)经水煮提取】、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、茉莉花、怀菊花、桂花、姜丁中的一种或多种}、全脂乳粉、脱脂乳粉、抹茶粉、乳酸菌发酵液【水、白砂糖、乳清蛋白粉、乳酸菌(唾液链球菌嗜热亚种)】、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、磷酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、果胶、黄原胶、阿拉伯胶、魔芋胶、结冷胶、瓜尔胶、卡拉胶、琼脂、海藻酸钠、海藻酸丙二醇酯、明胶、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、乳清蛋白粉、酪蛋白酸钠、聚葡萄糖、可溶性大豆多糖、蔗糖脂肪酸酯、单,双硬脂酸甘油酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、氧化羟丙基淀粉、胭脂红(仅适用于果味饮料浓浆)、苋菜红(仅适用于果味饮料浓浆)、葡萄紫【(苋菜红、氯化钠、亮蓝)(仅适用于果味饮料浓浆)】、赤藓红(仅适用于果味饮料浓浆)、靛蓝(仅适用于果味饮料浓浆)、亮...