[新模板标记勿删]Q/JLLTQ/JLLT0006S-2023玉米面条2023-01-12发布2023-01-20实施扫二维码下载电子版吉林省利泰食品有限公司企业标准吉林省利泰食品有限公司发布Q/JLLT0006S-2023220187S-20232023012920260128Q/JLLT0006S-20231玉米面条1范围本标准适用于以玉米粉为主要原料，添加或不添加小麦粉、食用小麦淀粉、生活饮用水、食用盐经过配料、和面、挤压成型、切断、老化困放、经过酒精浸泡（或喷洒）、包装、杀菌（或不杀菌）等工艺制成的具有一定熟化程度的非即食玉米面条，产品类别属于谷物粉类制成品（生湿面制品）。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB2721食品安全国家标准食用盐GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T10463玉米粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31640食品安全国家标准食用酒精QB/T5472生湿面制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/JLLT0006S-20232国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1玉米粉应符合GB/T10463的规定。3.1.2小麦粉应符合GB/T1355的规定。3.1.3食用小麦淀粉应符合GB/T8883的规定。3.1.4生活饮用水应符合GB5749的规定。3.1.5食用盐应符合GB2721的规定。3.1.6食用酒精应符合GB31640的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈黄色，...
