广东省食品安全企业标准Q/JYYNQ/JYYN0001S-2022富硒果醋2022-04-28发布2022-05-28实施玖壹元酿生物科技（河源）有限公司发布备案号：44160079S-2022备案日期：2022年07月20日备案有效期：伍年Q/JYYN0001S-2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编制。本标准中附录A为规范性附录。本标准也适用于委托加工企业：广东天岌山大健康食品有限公司（地址：广东省河源市连平县三角镇生态工业园）。本标准由玖壹元酿生物科技（河源）有限公司提出和归口。本标准由玖壹元酿生物科技（河源）有限公司起草。本标准主要起草人：何有凤。本标准于2022年04月28日首次发布，于2022年05月28日开始实施。Q/JYYN0001S-20221富硒果醋1范围本标准规定了富硒果醋的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以一种或几种新鲜果蔬或浓缩果蔬汁为原料，添加富硒麦芽粉，添加或不添加白砂糖或红糖，以酵母为发酵菌种，经前处理、发酵、陈酿、调配、杀菌、包装等加工工艺制成的富硒果醋。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2719食品安全国家标准食醋GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.233食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国...
