南京中科药业有限公司企业标准Q/NJZK0074S-2022中科牌刺玫果提取物胶囊2022-12-15发布2023-01-14实施南京中科药业有限公司发布Q/NJZKJSQB备案编号：320146S-2023备案日期：2023-01-13Q/NJZK0074S—2022I前言本标准的格式依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编制。本标准贯彻执行了GB16740《食品安全国家标准保健食品》的有关规定。本标准中铅（以Pb计）≤1.5mg/kg严于GB16740《食品安全国家标准保健食品》中规定的铅（以Pb计）≤2.0mg/kg。本标准由南京中科药业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：华克伟。本标准于2022年12月首次发布。JSQBQ/NJZK0074S—20221中科牌刺玫果提取物胶囊1范围本标准规定了中科牌刺玫果提取物胶囊的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以刺玫果提取物为原料，经装囊、包装等主要工艺加工制成的具有增强免疫力保健功能的中科牌刺玫果提取物胶囊(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB16740食品安全国家标准保健食品《中华人民共和国药典》3要求3.1原料要求3.1.1刺玫果提取物应符合附录A的规定。3.1.2胶囊应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.2感官要求JSQBQ/NJZK0074S—20222感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽内容物呈棕色取适量试样置于50mL烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味滋味、气味味酸涩，有玫瑰果特有的气味状态硬胶囊，外观光洁...
