河南灵草生医药科技有限公司企业标准Q/HLY0053S-2022_________________________________________________酸枣仁砂仁枸杞固体饮料2022-08-01发布2022-08-01实施____________________________________________河南灵草生医药科技有限公司发布Q/HLY0053S-2022前言本标准由河南灵草生医药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人:孙德超。Q/HLY0053S-2022酸枣仁砂仁枸杞固体饮料1范围本标准规定了酸枣仁砂仁枸杞固体饮料的要求、检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以酸枣仁、砂仁、枸杞、人参(人工种植五年以下)、黄精、葛根粉、山楂、覆盆子、橘皮为原料,经烘干、粉碎,添加麦芽糊精、牛磺酸、维生素C(抗坏血酸)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、烟酸、甜菊糖苷、低聚木糖经粉碎、混合搅拌、制粒或不制粒、干燥、杀菌、包装加工而成的酸枣仁砂仁枸杞固体饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1酸枣仁、砂仁、枸杞、黄精、山楂、覆盆子、橘皮应符合《中华人民共和国药典》2020年版一部的规定。2.1.2生产用水应符合GB5749的规定。2.1.3人参(人工种植五年以下)应符合卫生部关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告[2012]年第17号的规定。2.1.4麦芽糊精应符合GB/T20882.6和GB15203的规定。2.1.5牛磺酸应符合GB14759的规定。2.1.6维生素C(抗坏血酸)应符合GB14754的规定。2.1.7维生素B1(盐酸硫胺素)应符合GB14751的规定。2.1.8维生素B2(核黄素)应符合GB14752的规定。2.1.9烟酸应符合GB14757的规定。2.1.10甜菊糖苷应符合GB8270的规定。2.1.11低聚木糖应符合GB/T35545的规定。2.1.12葛根粉应符合GB/T30637的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状颗粒状或粉末状取10g左右的被测样品置于洁净白色搪瓷皿中,在自然光条件下用肉眼观察其色泽及性状,将样品置于透明玻璃烧杯内热水冲泡,立即嗅其气味,然后用温开水漱口,品尝其滋味,静置2min后,看烧杯底部有无外来杂质色泽具有本品特有色泽气、滋味具有本品该有的气味和滋味、无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。Q/HLY0053S-2022表2理化指标项目指标检验方法水分,%≤7.0GB5009.3灰分,%≤7.0GB5009.4总砷(以As计),mg/kg≤0.5GB5009.11铅(以Pb计),mg/kg≤1.0GB5009.12牛磺酸,g/kg1.1~1.4GB5009.169维生素C(抗坏血酸),mg/kg1000~2250GB5009.86维生素B1(盐酸硫胺素),mg/kg9~22GB5009.84维生素...