1Q/JLYP0023S-2020220875S-20202020042020230419**Q/JLYP备案号：220875S-2020有效期至：2023年04月19日吉林市老爷岭农业发展有限公司企业标准Q/JLYP0023S-2020芡实2020-04-01发布2020-04-01实施吉林市老爷岭农业发展有限公司发布Q/JLYP0023S-20202芡实1范围本标准适用于以大包装干制芡实为原料，经筛选、挑选、称量、装袋、封口和包装等工艺制成的芡实。产品类别为谷物加工品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》一部（2015版）芡实国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1芡实应符合《中华人民共和国药典》一部（2015版）的规定。3.1.2生产加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求Q/JLYP0023S-20203应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有该品种正常固有的色泽和形态，无虫蛀、无霉变取适量样品，将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光下观察，嗅其气味，品其滋味。组织形态类球形或半球形颗粒，完整的有凹点状的种脐痕，质较硬气味具有干制芡实应有的气味，无酸败等异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，％≤16.0GB5009.33.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg≤0.09GB5009.123.5农药残留限量应符合表4的规定。表4农药残留限量项目限量检验方法磷化氢，mg/kg≤0.01GB/T5009.364净含量应符合国家质检总局令第75号（2005）的规定，并按照JJF1070规定的方法检验。5生产加...
