Q/DHWL0003S-2019222646S-20192019102120221020**Q/DHWL备案号：222646S-2019有效期至：2022年10月20日德惠市惠发街万利食品加工厂企业标准Q/DHWL0003S-2019淀粉制品2019-10-21发布2019-10-21实施德惠市惠发街万利食品加工厂发布Q/DHWL0003S-20191淀粉制品1范围本标准适用于以水、马铃薯淀粉或木薯淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉为主要原料，添加食用盐、碳酸钠、脱氢乙酸钠，经和浆、混合、蒸煮、成型、冷凉或干燥、包装等工艺加工制成的粉丝、粉条、粉皮类淀粉制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.229食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝钾（又名钾明矾）GB2713食品安全国家标准淀粉制品GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8884马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB10462粉条GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB25547食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29343木薯淀粉GB31637食品安全国家标准食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/DHWL0003S-20192国家质检总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3分类3.1干宽粉、粉条以马铃薯淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉为原料，经混合、蒸煮、成型、冷凉、干燥、包装等工艺加工制成。3.2鲜宽粉、粉条以红薯淀粉，木薯淀粉、马铃薯淀粉、添加食用盐、碳酸钠、脱氢乙酸钠为原料，经混合、蒸煮、成型、冷凉、包装等工艺加工而成。3.3粉皮以水、马铃薯淀粉或木薯淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉为主要原料，添加食用盐、碳酸钠，经和浆、混合、蒸煮、成型、冷凉或干燥、包装等工艺加工制成的粉皮类即食...
