Q/CCXS0002S-2019222725-20192019102520221024**Q/CCXS备案号：222725S-2019有效期至：2022年10月24日长春市兴晟食品有限公司企业标准Q/CCXS0002S-2019油炸肉制品2019-10-11发布2019-10-11实施长春市兴晟食品有限公司发布Q/CCXS0002S-20191油炸肉制品1范围本标准适用于符合食用标准的牛肉、鸡肉、猪肉为原料，添加或不添加食用淀粉、食盐、白砂糖、豆油、香辛料、谷氨酸钠（味精）、食用香精、食品添加剂（亚硝酸钠、三聚磷酸铵、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、乳酸链球菌素、乳酸钠、卡拉胶、D-异抗血酸钠、脱氢乙酸钠、葡萄糖酸-δ-内脂、红曲红、高粱红），用调味液腌制后，经油炸制成熟肉制品类的油炸肉制品(热加工熟肉制品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1535大豆油GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.11食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗血酸钠GB1886.32食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.231食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜禽产品GB2716食用植物油卫生标准GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌群总落测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌计数GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.36食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌0157H7NM检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品Q/CCXS0002S-20192GB5009.3食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.19食品中有机氯农药多组分残流量的测定GB5009.26食品安全国家标准...
