扬州奥斯达食品科技有限公司企业标准Q/ASDSP0001S-2023盐汽水2023-01-05发布2023-02-02实施扬州奥斯达食品科技有限公司发布Q/ASDSP代替Q/ASDSP0001S-2022JSQB备案编号:320157S-2023备案日期:2023-01-20Q/ASDSP0001S-2023I前言本文件是对Q/ASDSP0001S-2022的修订。与原文件的主要差异:——对理化指标中“二氧化碳气容量”的指标进行了调整。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件贯彻执行了国家强制标准GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》和GB/T10792《碳酸饮料(汽水)》的有关规定。本文件中,铅(以Pb计)≤0.2mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中饮料类(包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、含乳饮料、固体饮料除外)的铅(以Pb计)≤0.3mg/kg的规定。本文件由扬州奥斯达食品科技有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人:刘宝年、刘宝兰。本文件于2022年9月首次发布,2023年1月第一次修订。JSQBQ/ASDSP0001S-20231盐汽水1范围本文件规定了盐汽水的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以水、白砂糖为主要原料,适量添加食用盐、食品添加剂二氧化碳、甜蜜素、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C(抗氧化剂)、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、食品用香精,经水处理、原料预处理、调配、制冷、碳酸化、灌装封盖(口)、包装等工艺制成的盐汽水(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.228食品安全国家标准食品添...