Q/BSST0002S-2019223459S-20192020010820230107**Q/BSST备案号：223459S-2019有效期至：2023年01月07日白山中天生态科技有限公司企业标准Q/BSST0002S-2019蔬菜冻干制品2019-08-15发布2019-08-15实施白山中天生态科技有限公司发布Q/BSST0002S-20191蔬菜冻干制品1范围本标准适用于以胡萝卜、萝卜、小西红柿、辣椒、芹菜、苦瓜中的一种或多种为原料，经原料整理、清洗、切片或切丝、真空冷冻干燥、包装等工艺加工而成的蔬菜干制品类蔬菜冻干制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8852蕃茄GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T30382辣椒（整的或粉状）NY/T493胡萝卜NY/T580芹菜NY/T963苦瓜NY/T1267萝卜Q/BSST0002S-20192JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1胡萝卜应符合NY/T493-2002的规定。3.1.2萝卜应符合NY/T581的规定。3.1.3蕃茄应符合GB8852的规定。3.1.3辣椒应符合GB/T30382的规定。3.1.4芹菜应符合NY/T580的规定。3.1.5苦瓜应符合NY/T963的...
