Q/DDJY陕西丹道酒业有限公司企业标准Q/DDJY0003S-2022代替Q/DDJY0003S-2019蓝莓猴头菇酒(配制酒)2022-08-01发布2022-08-20实施陕西丹道酒业有限公司发布Q/610000-14165S-2022有效期至20250902Q/DDJY0003S—2022I前言本标准的结构和编写依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》。本标准代替Q/DDJY003S-2019《蓝莓猴头菇酒(配制酒)》。本标准与Q/DDJY0003S-2019《蓝莓猴头菇酒(配制酒)》相比主要有以下变化:--更新规范性引用文件,其他指标无变化。本标准由陕西丹道酒业有限公司提出。本标准由陕西丹道酒业有限公司起草。本标准主要起草人:侯文奇、张志君、遇桓林、边风辉。本标准主要起草人:侯文奇。本标准历次发布版本为:Q/DDJY0003S-2019委托方名称:陕西丹道酒业有限公司委托方地址:陕西省西安市高新区丈八街办科技二路77号光电园B座3单元1102室受托方名称:哈尔滨天合力制药有限公司受托方地址:哈尔滨市宾县宾西镇经济开发区龙宾路17号Q/DDJY0003S—20221蓝莓猴头菇酒(配制酒)1范围本标准规定了蓝莓猴头菇酒(配制酒)的技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以蓝莓果酒、山葡萄酒为酒基,以猴头菇、莲子、白果、酸枣仁、黑果枸杞、桑椹、薏苡仁、丁香、八角、蒲公英、水为辅料,经选料、浸泡、调配、过滤、灌装等工艺加工制成的蓝莓猴头菇酒(配制酒)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T7652八角GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准...