Q/YCT亳州市忆草堂生物科技有限公司食品安全企业标准Q/YCT0008S—2022方便食品（丸子）2022-09-16实施2022-09-06发布亳州市忆草堂生物科技有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202205785S备案生效日期：2022年10月30日Q/YCT0008S—20221前言本食品安全企业标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本食品安全企业标准所有内容应符合食品安全国家标准及食品安全地方标准等安全标准规定，若与其相抵触时，以食品安全国家标准及食品安全地方标准等有关安全标准为准。本企业对本食品安全企业标准的的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求、参照GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致菌限量》和GB19640《食品安全国家标准冲调谷物制品》，并根据产品特性予以制定。本食品安全企业标准由亳州市忆草堂生物科技有限公司提出、起草并负责解释。本食品安全企业标准主要起草人：程亚涛。本食品安全企业标准于2022年09月16日首次发布。安徽省卫生健康委员会Q/YCT0008S-20222方便食品（丸子）1.范围本标准规定了方便食品（丸子）的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本适用于第三章定义产品的生产、销售、检验。2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB1352大豆GB1353玉米GB/T1532花生GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食...
