ICS67.040C53DBJ广州市地方技术规范DBJ440100/T28—2009亚运会食品安全食品过敏原标识标注FoodSafetyforGuangzhouAsianGames—FoodAllergensLabeling2009-05-22发布2009-05-31实施广州市质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net食品伙伴网http://www.foodmate.netDBJ440100/T28—2009I目次前言.....................................................................................................................................................................II1范围................................................................................................................................................................12规范性引用文件............................................................................................................................................13术语和定义....................................................................................................................................................14基本原则.......................................................................................................................................................15过敏原标识标注.............................................................................................................................1附录A(资料性附录)食品过敏原标识标注示例..........................................................................................3食品伙伴网http://www.foodmate.netDBJ440100/T28—2009II前言本规范至第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会结束时废止。本规范的附录A为资料性附录。本规范由广州市质量技术监督局提出并归口。本规范主要起草单位:广州市标准化协会。本规范主要起草人:陈淑宜、朱静娴、刘敬光、李亦硕。本规范为首次发布。食品伙伴网http://www.foodmate.netDBJ440100/T28—20091亚运会食品安全食品过敏原标识标注1范围本规范规定了供应第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会食品(以下简称供亚食品)过敏原标识标注的原则和内容。本规范适用于第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会期间为运动员和随队官员供应的所有食品(包括预包装食品和餐饮食品)过敏原的标识标注。2规范...