ICS65.020.20B05DB41河南省地方标准DB41/T1682—2018地理标志产品寺郎腰大葱2018-09-29发布2018-12-29实施河南省质量技术监督局发布河南省地方标准公共服务平台DB41/T1682—2018I前言本标准根据国家农业部颁布的《农产品地理标志管理办法》制定。本标准由河南省农产品质量安全监督管理局提出并归口。本标准主要起草单位：济源市农产品质量检测中心。本标准主要起草人：尚光贞、张海珍、吴荣平、晋四清、吴明、成翠霞、汪醒平、郑霞娟、牛景景、李建东、武清粉、张建、葛慧利。河南省地方标准公共服务平台DB41/T1682—20181地理标志产品寺郎腰大葱1范围本标准规定了寺郞腰大葱的保护范围、术语和定义、产地环境、栽培采收、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家农业部颁布的《农产品地理标志管理办法》批准保护的寺郞腰大葱。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB/T5009.38蔬菜水果卫生标准分析方法GB/T5009.82食品中维生素A和维生素E的测定GB/T5009.83食品中胡萝卜素的测定GB/T5009.88食物中不溶性膳食纤维的测定GB/T5009.91食品中钾钠的测定GB/T5009.241食品中镁的测定GB/T5009.90食品中铁的测定GB/T8321农药合理使用准则GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法NY5010无公害农产品种植业产地环境条件3地理标志农产品保护范围寺郎腰大葱地理标志农产品保护范围限于国家农业部根据《农产品地理标志管理办法》批准的地域范围，见附录A。4术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4.1寺郎腰大葱在第3章范围内符合本标准质量要求的大葱。河南省地方标准公共服务平台DB41/T1682—201825产地环境、栽培及采收5.1产地环境产地应选择地势平整，排灌方便，保水保肥性能好，土层厚度≥30cm，有机质含量≥2%，近三年未种过葱蒜类作物的壤土地块。产地环境条件应符合GB3095和NY5010的规定。5.2品种选择章丘大葱、日本铁杆、丰羽一本等长葱白型品种。5.3栽培技术见附录B。5.4采收9月下旬至11月中旬，中心叶萎缩及叶片发黄时收获。6要求6.1感官6.1.1风味和质地质地脆嫩，味道辛辣。6.1.2完整性无虫蛀、病害和机械损伤。6.1.3紧实度松紧适度，无空心。6.1.4产品分级产品分级见表1。表1产品分级分级葱白直径Dcm葱...
