ICS67.080.01CCSB31IMAS团体标准T/IMAS061—2023“兴安盟沙果”果汁质量要求QualityrequirementsofXinganLeagueShaguojuice2023-04-27发布2023-04-28实施内蒙古标准化协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/IMAS061—2023I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古科右前旗金口味食品有限公司提出。本文件由内蒙古标准化协会归口。本文件起草单位：内蒙古科右前旗金口味食品有限公司、河北科技大学、内蒙古自治区质量和标准化研究院、兴安盟食品药品检验检测中心、兴安盟产品质量计量检测中心。本文件主要起草人：杜进民、王欣亮、李东杰、李丽、郭振迎、孔阳琦、谢佳瑶、吴浩然、张蒙、郭大伟。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/IMAS061—20231"兴安盟沙果"果汁质量要求1范围本文件规定了“兴安盟沙果”果汁的质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储运。本文件适用于“兴安盟沙果”果汁的生产与流通。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品添加剂使用卫生标准GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.15食品卫生微生物学检验霉菌测定。GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10782蜜饯质量通则GB10789饮料通则GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB/T12143饮料通用分析方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则DB15/TXXX“兴安盟沙果”产地环境要求。DB15/TXXX“兴安盟沙果”栽培技术规范DB15/TXXX“兴安盟沙果”采收与分级。DB15/TXXX“兴安盟沙果”鲜食果质量要求。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。“兴安盟沙果”果汁饮料fruitdrinkof“XinganLeagueShaguo”以兴安盟生产的新鲜沙果为原料，经压榨、均质等工艺制成的沙果果汁。4质量要求4.1.1原料兴安盟沙果4.1.1.1原料兴安盟沙果产地环境应符合DB15/TXXX“兴...
