ICS65.020CCSB60团体标准T/ZBPA002—2023天目山宝即食笋2023-03-09发布2023-03-09实施浙江省竹产业协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ZBPA002—2023I目次前言.............................................................................II1范围................................................................................32规范性引用文件......................................................................33术语和定义..........................................................................44原料与加工要求......................................................................55质量要求............................................................................56检验规则............................................................................77包装、标志与标签、运输、贮存........................................................8全国团体标准信息平台T/ZBPA002—2023II前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由杭州市临安区农林技术推广中心提出。本文件由浙江省竹产业协会归口。本文件起草单位：浙江农林大学、杭州市临安区农林技术推广中心、杭州市临安区竹产业协会、杭州西马克食品有限公司。本文件主要起草人：林新春、郑剑、余学军、侯丹、陈怡、周菊敏、邓世鑫、朱伟、王为宇、奚建伟、顾晓波、吴丞昊。声明：本文件的知识产权归属于浙江省竹产业协会，未经协会同意，不应印刷、销售。任何组织、个人使用本文件开展认证、检测等活动应经浙江省竹产业协会批准授权。全国团体标准信息平台T/ZBPA002—20233天目山宝即食笋1范围本文件规定了天目山宝即食笋的术语和定义、原料与加工要求、质量要求、检验规则、包装、标志与标签、运输、贮存。本文件适用于以临安区范围内出产的新鲜竹笋、盐渍笋、清汁罐头笋、笋干为原料，经加工可直接食用的竹笋制品，包括手剥笋、油焖笋、调味笋和多味笋丝等。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用性文件，仅该日期的对应版本适用于本文件；不注明日期的引用性文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/...
