ICS67.140.10X55T/SNCX004-2017寿宁县茶业协会团体标准T/SNCX寿宁高山白茶ShouNingMountainWhiteTea2017-12-29发布2018-01-28实施寿宁县茶业协会发布T/SNCX004-20172前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分；标准的结构和编写》进行编写本标准由寿宁县茶业协会提出并归口。本标准由寿宁县茶业协会批准。本标准起草单位：寿宁县茶业协会、寿宁县茶业管理局、福建省天禧御茶园茶业有限公司、寿宁县张天福生态茶场、寿宁县龙虎山茶场、寿宁县天福缘茶厂、福建景红农业开发有限公司、寿宁县梦之乡农业开发有限公司、福建景泰茶业有限公司。本标准适用于寿宁县辖区内寿宁县茶业协会会员。本标准主要起草人:钟凤莲、吴传洪、刘登勇、郭尧福、杨建福、陈强、卢明基、范志兴、叶少勤、林诚忠、王菊弟、周乃柏。T/SNCX004-20173寿宁高山白茶1、范围本标准规定了寿宁高山白茶的术语和定义、产品及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于寿宁县辖区内生产的寿宁高山白茶产品。2、规范性引用文件下列文件中的条款经过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标淮。GB/T191包装使用图示标志GB/T1070茶叶包装通则GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中最大农药残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8311茶粉末与碎茶含量测定GB/T14487茶叶感官审评术语GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30375茶叶贮存JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令3、术语和定义GB/T14487确定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1T/SNCX004-20174寿宁高山白茶ShouNningMountainWhiteTea以寿宁县辖区内海拔在500米以上含锌（Zn）≥48mg/㎏、硒（Se）≥0.22mg/kg的茶园土壤中种植的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福云6号、福云7号、福云595、福安大白茶、茗科1号（金...
