ICS67.120.01DB46B45备案号:21255-2007海南省地方标准DB46/T110—2007地理标志产品东山羊2007-10-11发布2007-10-11实施海南省质量技术监督局发布DB46/T110—2007I前言本标准的附录A是规范性附录。本标准由海南省农业科学院畜牧兽医研究所负责起草。本标准主要起草人:郑心力、王锋、王希龙、黄丽丽、高艳。DB46/T110—20071地理标志产品东山羊1范围本标准规定了东山羊的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检测规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志产品管理部门保护的地理标志产品东山羊。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB2708牛肉、羊肉、兔肉卫生标准GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB/T5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9961鲜、冻胴体羊肉3地理标志保护范围东山羊的原产地域保护范围限于地理标志产品管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,见附录A。4术语和定义4.1东山羊DongshanGoat在本标准第三条规定的范围内生产,符合本标准的海南黑山羊。4.2大羊12月龄以上的东山羊。4.3中羊6~12月龄的东山羊。4.4小羊3~5月龄的东山羊。5要求5.1自然地理本地域地处海南岛东南部,东经110o00/~110o34/,北纬18o35/~19o06/,海拨在500米-1200米之间,陆地面积1883.5km2,境内多山地和丘陵。属热带季风气候,气候温和、温差小、积温高,年平均气温23.1℃-24.4℃,最冷月平均气温18.7℃,最热月平均28.5℃。日照充足,年日照时数平均在1800h以上。雨量充沛,年降雨量2400mm左右。东山羊喜爱采食的灌木、藤本、禾本、豆科植物等野生DB46/T110—20072青绿饲料的品种多,数量大,分布广,一年四季均丰盛。5.2体形外貌5.2.1被毛颜色、长短及肤色毛色多为黑色,极少数为麻色及褐色者。麻色羊除毛被黄色毛外,被线、尾及四肢多为黑色或黑黄色,也有少部分面部有相间黑白纵纹,或者腹部与四肢后部呈现白色。全身被毛短密而有光泽,无绒毛,额、背部、股部、尾部等处的毛略长。肤色为灰白色。5.2.2体型特征体格中等,体型清秀...