ICS67.140.10X55团体标准T/CSTEA00033-2021武平绿茶Wupinggreentea2021-11-12发布2021-11-12实施海峡两岸茶业交流协会发布全国团体标准信息平台T/CSTEA00033-2021前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由龙岩农业发展有限公司提出。本文件由海峡两岸茶业交流协会归口。本文件起草单位:龙岩市经济作物技术推广站、龙岩农业发展有限公司、武平县经济作物技术推广站、武平县桃溪镇乡村振兴服务中心、福建农林大学、福建省武平县新宝茶业发展有限公司、武平县茶叶协会。本文件主要起草人:商虎、孙威江、邱发春、邓冰斌、袁金娣、廖华平、王生秀、林文明、刘冬生、刘建平、王新宝、刘汉炳、候乐福、童昕、王涛。全国团体标准信息平台T/CSTEA00033-2021武平绿茶1范围本文件规定了武平绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于武平绿茶。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T14456.1绿茶第1部分:基本要求GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30375茶叶贮存GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1武平绿茶Wupinggreentea以武平县行政区域范围内生长的适制绿茶的茶树鲜叶为原料,按照摊青、杀青、整形、干燥、提香全国团体标准信息平台2T/CSTEA00033-2021等工艺制成的绿茶。4分类武平绿茶产品分为梁野翠芽、梁野炒绿、梁野雪螺、梁野翠珠。5要求5.1基本要求应符合GB/T14456.1的要求。5.2感官要求5.2.1梁野翠芽感...