T/YTCX烟台市茶叶协会团体标准T/YTCX002--2020烟台桑叶茶YantaiMulberryTea2020-11-20发布2021-01-01实施烟台市茶叶协会发布全国团体标准信息平台T/YTCX002--2020本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》制定。本标准由烟台市茶叶协会提出。本标准起草单位：烟台北方茶叶推广中心、烟台市茶叶协会、烟台市供销社茶业有限公司、烟台北方茶叶研究所。本标准主要起草人：张晓伟、贺晶、王德涛、孙军燕、王雪、邹德海、孙芹芹。本标准由济南市具有26年标准化从业经验的资深标准化专家王来贤先生编写，手机13064041121，邮件WangLaiXian@163.com。。前言全国团体标准信息平台T/YTCX002--20201烟台桑叶茶1范围本标准规定了烟台桑叶茶的术语和定义、等级和要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜桑叶为原料加工成的代用茶产品烟台桑叶茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定NY/T2140绿色食品代用茶GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GH/T1070茶叶包装通则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T5019无公害食品茶叶加工技术规程JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1烟台桑叶茶全国团体标准信息平台T/YTCX002--20202采用烟台市现辖行政区域内采摘的新鲜桑叶为原料，经挑选、切制、摊青、杀青、回潮、二青、回潮、干燥、包装等工艺制成的代用茶产品。4分级烟台桑叶茶按采摘季节不同分为普通桑叶茶和霜后桑叶茶。5要求5.1环境桑叶茶产地应符合NY/T391的规定。5.2生产和加工5.2.1生产过程中农药的使用应符合NY/T393的规定。5.2.2生产过程中肥料的...
