ICS65.020.01B05团体标准T/NSFST009—2022日光温室大球盖菇生产技术规程RegulationofcultivationtechniqueofStrophararugosoannulataFarlowinsolargreenhouse2022-04-15发布2022-04-20实施宁夏食品科学技术学会发布全国团体标准信息平台T/NSFST009—2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由宁夏农林科学院农业生物技术研究中心提出。本文件由宁夏食品科学技术学会归口。本文件起草单位：宁夏农林科学院农业生物技术研究中心、宁夏农林科学院农业经济与信息技术研究所、宁夏塬上玉蕈樵生物科技有限公司。本文件主要起草人：朱金霞、冯锐、任怡莲、李苗、郑国保、马斯霜、马明智。全国团体标准信息平台T/NSFST009—20221日光温室大球盖菇生产技术规程1范围本标准规定了日光温室大球盖菇生产的术语与定义、生产条件、栽培种制种、栽培地选择与消毒处理、栽培基料预处理与播种、病虫害防治、采收及转潮管理。本标准适用于宁夏日光温室大球盖菇的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T12728食用菌术语GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T8321农药合理使用准则GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB2763食品中农药最大残留限量NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T2375食用菌生产技术规范NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求3术语和定义GB/T12728界定的术语和定义适用于本文件。3.1大球盖菇大球盖菇（StrophariarugosoannulataFarl.exMurrill）属担子菌门，伞菌纲，伞菌目，球盖菇科，球盖菇属,别名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇、裴氏球盖菇。3.2原种由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物，也称二级种。3.3栽培种由原种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物。栽培种只能用于栽培，不可再次扩大繁殖菌种。也称三级种。4栽培种制种4.1栽培种生产条件生产场地选择、厂房设置和布局、设备设施符合NY/T528和NY/T2375的规定。4.2大球盖菇原种的选择大球盖菇原种应从具有资质的单位购买，并于≤4℃条件下运输，收到菌种后应尽快接种。品种和种源质量应符合NY/T528规定的要求。全国团体标准信息平台T/NSFST009—202224.3栽培种制种时间的选择宁夏地区日光温室中适宜播...
