河南省食品科学技术学会团体标准T/HNSPXHT/HNSPXH012-2021枣片制品Jujubeproducts2022-09-13发布2022-09-27实施河南省食品科学技术学会发布全国团体标准信息平台T/HNSPXH012-2021I前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的给出的规定起草。本文件由河南省食品科学技术学会提出并归口。本文件起草单位:河南国德标检测技术有限公司、好想你健康食品股份有限公司、河南工业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司、国家轻工业食品质量监督检测(郑州站)、郑州市食品药品检验所、南阳市质量技术监督检验测试中心。本文件主要起草人:石聚彬、石聚领、李镁娟、贾欢欢、石丽、孔娜、李耀崇、李斌、唐俊霞、王永斌、李洋、崔焕焕、赵香云、李婧、赵蒙姣、黄继红、申茜、李厚强、王三保、冯晖、吴史博。全国团体标准信息平台T/HNSPXH012-20211枣片制品1范围本标准规定了枣片制品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红枣为主、苹果、山楂、花生等为原料,经清洗、蒸煮、打浆,加入阿胶、甘草(浸提液)、砂仁(浸提液)、麦芽糖浆、白砂糖、乙基麦芽酚、果胶、大豆磷脂、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾等辅料、添加剂混合、成型、干燥、包装等工艺加工而成的均匀片状枣制品。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB/T6543...