1ICS67.160.10X51备案号：团体标准T/GZSXT/GZSX055.6-2019刺梨系列产品刺梨果味啤酒2019-09-30发布2019-10-20实施贵州省食品工业协会发布全国团体标准信息平台T/GZSX055.6-2019I前言本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规定制定。本标准由贵州宏财投资集团有限责任公司提出。本标准由贵州省食品工业协会归口。本标准起草单位：贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。本标准主要起草人：鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英。全国团体标准信息平台T/GZSX055.6-20191刺梨系列产品刺梨果味啤酒1范围本标准规定了刺梨系列产品刺梨果味啤酒的要求（含检验方法）、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以啤酒麦芽、刺梨果汁、水为主要原料，加啤酒花或酒花制品等辅料，经糖化、发酵酿制而成的刺梨系列产品刺梨果味啤酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4928啤酒分析方法GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.49发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8952食品安全国家标准啤酒生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20369啤酒花制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T1686啤酒麦芽NY/T702啤酒花JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号定量定装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料全国团体标准信息平台T/GZSX055.6-201923.1.1刺梨果实应新鲜、成熟、无病虫害及霉烂的刺梨（RosaroxburghiiTratt）果实。3.1.2刺梨汁所采用的刺梨原果汁应是用符合3.1.1要求的刺梨果实，用机械加工方法所得，不得使用并未经浓缩、稀释和发酵的刺梨原果汁。...
