ICS65.020.30B43DB13河北省地方标准DB13/T5145—2019鸡肉、鸭肉中金刚烷胺、金刚乙胺、索金刚胺残留检测方法酶联免疫吸附法2019-12-27发布2020-01-28实施河北省市场监督管理局发布DB13/T5145—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省农业农村厅提出。本标准起草单位：河北省兽药监察所、河北英茂生物科技有限公司、北京维德维康生物技术有限公司、秦皇岛市农产品质量安全监督检验中心、承德市畜禽水产品质量检验监测中心、石家庄市畜产品质量监测中心、唐山市食品药品综合检验检测中心、邢台市动物卫生监督所、邢台市农业农村局、邢台市畜牧站。本标准主要起草人：王萍、刘怡菲、翟明成、李研东、闫超、李海龙、马立才、张嘉楠、刘力、李云、崔沙沙、赵芳、武侠均、钱春彩、左佳、孟令庄、李文香、李肖莉、陈宝明。DB13/T5145—20191鸡肉、鸭肉中金刚烷胺、金刚乙胺、索金刚胺残留检测方法酶联免疫吸附法1范围本标准规定了鸡肉、鸭肉中金刚烷胺、金刚乙胺、索金刚胺残留量酶联免疫吸附（ELISA）法的制样和检测方法。本标准适用于鸡肉、鸭肉中金刚烷胺、金刚乙胺、索金刚胺残留量的快速筛选测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注的日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3制样3.1样品的制备取新鲜或冷冻的空白或供试组织，去除脂肪和筋膜，绞碎均质。3.2样品的保存-20℃以下贮存，保存期6个月。4测定方法4.1原理本方法的测定原理是竞争性酶联免疫反应。酶标板微孔上预包被有偶联抗原，加标准品或待测样品后，再加抗金刚烷胺抗体，包被抗原与加入的标准品或待测样品竞争抗体，通过洗涤除去游离的抗原、抗体及抗原抗体结合物。再加入酶标记物，酶标记物与抗体结合。加入底物液后，结合到板上的酶标记物使底物显色。加终止液，用酶标仪测量微孔溶液的吸光度值，金刚烷胺浓度与吸光度值成负相关，按绘制的校正曲线定量计算。4.2试剂和材料以下所用试剂，除特殊注明外均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的二级水。a)乙腈；b)正己烷；c)金刚烷胺类药物试剂盒，组成见附录B；DB13/T5145—20192d)样品稀释工作液：用水将浓缩样品稀释液（附录B.7）按1：19体积比进行稀释，混匀后备用；e)洗涤工作液：用水将浓缩洗涤液（附录B.8）按1：19体积比进行稀释，混匀后备用。4.3仪器和设备a)分析天...
