ICS03.100.01CCSA1014山西省地方标准DB14/T2716—2023餐饮企业厉行节约实施指南2023-03-21发布2023-04-01实施山西省市场监督管理局发布DB14/T2716—2023I目次前言..................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14基本要求............................................................................25社会餐饮............................................................................26宴席................................................................................27自助餐..............................................................................28外卖................................................................................29集体食堂............................................................................310家庭用餐...........................................................................311宣传引导...........................................................................312持续改进...........................................................................3参考文献...............................................................................4DB14/T2716—2023II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由山西省商务厅提出、组织实施和监督检查。山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省商贸标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西省饭店业商会。本文件主要起草人：樊乐平、王晓奇、罗秀艳、潘建民、王建昌、李启明、冯牡丹。DB14/T2716—20231餐饮企业厉行节约实施指南1范围本文件规定了餐饮企业厉行节约的术语和定义、基本要求、社会餐饮、宴席、自助餐、外卖、集体食堂、家庭用餐、宣传引导、持续改进。本文件适用于餐饮企业厉行节约。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，...
