-++ICS备案号：河南省地方标准DB41DB41/T408—2005预包装食用农产品标识规范2005-07-15发布2005-09-01实施河南省质量技术监督局发布DB41/T408—2005I前言我省是一个农业大省，对农产品标识进行规范，可提高农产品生产、加工、流通标准化水平和农产品质量安全水平，保护消费者合法权益。本标准参照GB7718《预包装食品标签通则》，结合生产领域、流通领域以及消费者的实际需要制定。本标准由河南省质量技术监督局提出。本标准起草单位：河南省标准化协会、河南省质量技术监督局。本标准起草人：李凯军、杨本星、王艺文、徐书卿、张新景。DB41/T408—20051预包装食用农产品标识规范1范围本标准规定了预包装食用农产品（以下简称农产品）的定义、预包装食用农产品标识种类、标示内容、标注原则等。本标准适用于农产品生产、经销企业和基地、超市、专卖店销售的农产品，其它零售农产品和合同销售农产品亦可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB7718预包装食品标签通则《产品标识标注规定》技监局监发(1997)172号《定量包装商品计量监督规定》国家技术监督局令第43号3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1预包装食用农产品指未经加工或粗加工（包括筛拣、精选、去杂、分割和保鲜等）预先包装好供人类食用或作为食品及加工原料的动植物、食用菌类等初级农产品。3.2预包装食用农产品标识指用于识别农产品及其质量、数量、特征、特性和食用方法所明示的统称，它可以用文字、符号、数字、图案及其组合等形式表示。4预包装食用农产品标识种类4.1粮食4.2蔬菜4.3果品4.4冷冻、生鲜肉类4.5禽蛋类4.6食用菌5标示内容5.1农产品名称应标注农产品的真实名称（或标明公认的名称）。5.2产地应具体标注该产品的真实产地，产地的标注区域详细度不得大于县级辖区。如应标“××市××县××基地”或“××市××县××乡（镇）”等。5.3生产者（或经营者）名称、地址和联系电话DB41/T408—20052指进行预包装的经营者的名称、地址和电话，可以是单位或个人。5.4生产日期植物产品应标明农产品的收获或采收日期；动物产品应标明分割日期；粮食产品标注年份即可。5.5添加剂添加剂的使用应符合国家食品添加...
