贵州省食品安全企业标准Q/GZYSQ/GZYS0003S-2020凉都辣木辣椒酱2020-06-11发布2020-07-11实施贵州云上深山农产品有限公司发布Q/GZYS0003S-2020前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而制定。本标准由贵州云上深山农产品有限公司提出。本标准起草单位：贵州云上深山农产品有限公司。本标准主要起草人：吴琳、李恒浪、尚杰。IQ/GZYS0003S-2020凉都辣木辣椒酱1范围本标准规定了凉都辣木辣椒酱的要求（含检验方法）、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以辣椒为主要原料，添加植物油、辣木叶、黄豆、芝麻、食用盐、香辛料、味精、食品添加剂（山梨酸钾）经配料、炒制、灌装、杀菌或不杀菌、包装而成的凉都辣木辣椒酱。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T11761芝麻GB/T12729.1香辛料和调味品名称GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30382辣椒（整的或粉状）JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则1Q/GZYS0003S-2020原国家质量监督检验检疫总局75号令（2005）定量包装商品计量监督管理办法关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告(卫生部公告2012年第...
