中华人民共和国国家标准茶叶卫生标准的分析方法GB/T5009.57-1996Methodforanalysisofhygienicstandardoftea代替GB5009.57-851主题内容与适用范围本标准规定了绿茶、红茶本标准适用于绿茶、红茶紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的测定方法紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的测定。2引用标准GB96了9茶叶卫生标准GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法感官检查具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味。不得混有异种植物叶.不含非茶类物质无异味，无异臭，无霉变3州323应符合GB9679的规定4理化检验4-1砷按GB/T5009.11操作。4.2铅按GB/T5009.12操作。4.3铜按GB/T5009.13操作4.4六六六、滴滴涕按GB/T5009.19操作中华人民共和国卫生部1996一06一19批准1996一09一01实施GB/T5009.57-1996附加说明:本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由安徽省卫生防疫站、浙江省卫生防疫站负责起草。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
