中华人民共和国国家标准蔬菜、水果形态学和结构学术语(一)GB10466-89Vegetablesandfruits-Morphologicalandstructuralterminoloev-Part1本标准等效采用国际标准ISO1956/1-1982((蔬菜和水果—形态学和结构学术is—第一部分No1主题内容与适用范围本标准规定了35种蔬菜和水果食用部分的形态学和结构学术语。本标准适用于蔬菜、水果生产、流通及有关的科学研究工作，不适用于植物解剖学研究。2定义与图示2.1芦笋asparagus2.1.1嫩茎spear,shoot,bud2.1.2茎端tipa.紧密型compactb.松散型non-compact2.1.3膜状鳞片scale,bract2.1.4茎基部base协、习、//.协、t八.nt一嫩't,Za一茎端紧密型‘Zb一茎端松散型;3一膜状鳞片，4一茎基部中华人民共和国商业部1989一03一06批准1989一10一01实施GB10466-892.2竹笋hambooshoot2.2.1叶舌sheathblade2.2.2竹粹sheath2.2.3生长点，hoottip2.2.4节node2.2.5笋肉flesh2.2.6根root2.2.7基部base1一叶乱2一竹择;3一生长点;4一节，5一笋肉，6一根‘7一基部23甜椒2.3.1果柄2.3.2花警2.3.3果实2.3.4果皮2.3.5种子2.3.6胎座2.3了椒肉2.3.8种腔sweetpwrstalk,fruitstemcalyxfruitskin,exocarpseedplacentafleshcavity1一果柄;4一果皮;2一花5;5一种子，3一果实，6一胎座，7一椒肉，8一种腔2.4根甜菜gardenbeet2.4.1叶及叶柄leaf,leafstalk2.4.2根冠crown2.4.3叶痕leaftrace,leafscar2.4.4肉质根fleshyrootGB10466-892.4.52.4.62.4.72.4.82.4.9表皮skin深色根肉darkflesh浅色环lightring根尾tail主根mainroot卫一叶及叶柄;2一根冠;3一叶痕:9一肉质根，5一表皮，6一深色恨肉，7一浅色环，8一根尾，9一主根2.5结球甘兰cabbage2.5.1外叶outerleaves2.5.2包叶wrapperleaves2.5.3内缩短茎core2.5.4外缩短茎butt2.5.5生长广?,growingpoint2.5.6已,a千lheartleavesGB10466-881一外叶，z一包叶。3一内缩短茎‘4一外缩短茎。5一生长点;6一心叶2.6胡萝卜carrot2.6.1叶柄leafstalk2.6.2根头crown2.6.3肉质根fleshyroot2.6.4侧根痕lateralroottrace2.8.5侧根lateralroot2.6.6表皮skin2.6.7根尾rootend2.6.8髓部pith1一叶柄;2一根头;3一肉质根;5一侧根;6一表皮。7一根尾，4一侧根痕8-部Gs10466-992.7洋葱onion2.7.1嫩芽sprout,shoot2.7.2颈neck2.7.3外层鳞片outerscale,skin2.7.4破裂鳞片rackingscale2.7.5鳞茎盘baseplate,basaldisk2.7.6根root2.7.7内层鳞片innerscale,fleshyscale2.7.8生长点growingpointt一嫩芽;2一颈。3一外层鳞片，5一鳞X盘...
