GB 8836-1988 鲜鳓鱼.pdfVIP免费

中华人民共和国国家标准UDC639.239鲜勤奋G日8836一88Freshchineseherring本标准适用于港口产销交接及海上收购环节的鲜给鱼[Cilishaelongata(bennett))1规格等级见表1,表1一等二等)500李3502技术要求2.1感观指标见表2,表2项目一级品合格品体表光泽好，麟片紧贴、鱼体完整光泽稍差、麟片稍有脱落眼眼球饱龚、角膜透明眼球平坦或徽陷、角膜稍混浊姆姆丝清晰、呈鲜红色姆丝稍有粘连、呈淡红色肌肉坚实、富有弹性稍软、弹性稍差2.2理化指标见表3,表3mg八00g项目一级品合格品挥发性盐基氮提15(30中华人民共和国农牧渔业部1987一12一28批准1988一10一01实施GB8836一883检验规则按GB8837-88《鲜海鳗》的规定进行附加说明:本标准由中华人民共和国农牧渔业部水产局提出，由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口本标准由上海市水产供销公司负责起草.本标准主要起草人李元魁、沈志康。