ICs67.120.30X⒛中华人民共和国国家标准GB/T22180—2008冻裹面包屑鱼Quickfrozenfishfillets-breadedorinbatter(coDEXsrAN166--1989,Rev.1-1995,codexstandardforquickfrozenfishsticks(fishfingers),fishportionsandfishfillets-breadedorinbatter,MOD)葱〓、扌∷`'2008-07-16发布⒛08艹01实施麈翱∷串暂獬罾衢譬毽鹫瞽垦发布∷数码肪伪GB/T22180-2008本标准修改采用国际食品法典标准CODEXSTAN166—1989,Rev△—1995《冻裹面包屑或挂浆鱼条、鱼块和鱼片》(Codexstandard￡orquickfr°zcnfishsticks(fishfingers),fishporti°nsandfishⅡlletsˉbreadedorinbatter)。本标准章条编号与CODEXSTAN166—1995章条编号对照参见附录A,本标准与CODEXSTAN166—1995技术性差异及其原因参见附录B。本标准的附录D、附录E为规范性附录,附录A、附录B、附录C为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。本标准起草单位:国家水产品质量监督检验中心。本标准主要起草人:王联珠、翟毓秀、李晓川、孙建华、路世勇、陈远惠、江艳华。亠〓曰亠刖GB/T22180-2008冻裹面包屑鱼1范围本标准规定了冻裹面包屑鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片、或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB2716食用植物油卫生标准GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.衽食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.7食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.30食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.座5—⒛03水产品卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6682分析实验室用水规格和试验...
