·305·食品科技FOODSCIENCEANDTECHNOLOGY食品安全与检测2023年第48卷第04期收稿日期:2022-11-07*通信作者基金项目:浙江省公益技术研究计划(分析测试)项目(LGC21C200001);浙江省市场监督管理局检验监测技术装备项目(ZB2022466)。作者简介:徐潇颖,硕士研究生,工程师,研究方向为食品质量安全控制。徐潇颖,刘柱,毛思浩,陈晶燕,张文萍,梁晶晶*(浙江省食品药品检验研究院,浙江杭州310052)摘要:通过全自动固相萃取(Auto-SPE)-高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)实现了螺旋藻中8种微囊藻毒素(MCs)的同时测定。螺旋藻样品经80%(体积分数)的乙腈-水溶液超声提取,选用C18固相萃取小柱进行全自动在线净化后,采用电喷雾正离子多反应模式监测进行分析。通过外标法定量,8种MCs在2~50μg/kg范围内线性关系良好(相关系数R2不小于0.99),检出限均为0.5μg/kg,定量限2.0μg/kg。在阴性螺旋藻样品3个不同浓度的加标实验中,回收率在76.5%~99.6%之间,相对标准偏差在1.1%~4.7%之间。该方法低成本、重现性好、灵敏度高,适用于螺旋藻中多种MCs的定量测定。关键词:全自动固相萃取(Auto-SPE);螺旋藻;微囊藻毒素;高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)中图分类号:TS207.3;O657.63文献标志码:A文章编号:1005-9989(2023)04-0305-07SimultaneousDeterminationofEightMicrocystinsinSpirulinabyHighPerformanceLiquidChromatography-TandemMassSpectrometrywithAutomaticSolidPhaseExtractionXUXiaoying,LIUZhu,MAOSihao,CHENJingyan,ZHANGWenping,LIANGJingjing*(ZhejiangInstituteforFoodandDrugControl,Hangzhou310052,China)Abstract:Simultaneousdeterminationofeightmicrocystins(MCs)inSpirulinaplatensiswasachievedbyautomaticsolidphaseextraction(autoSPE)-highperformanceliquidchromatographytandemmassspectrometry(HPLC-MS/MS).Thesamplewasultrasoundextractedby80%(v/v)acetonitrile.TheliquidsubstanceswerepurifiedbyC18columnwithautomaticsolidphaseextraction(auto-SPE)andanalyzedbyESI-MS/MSinthepositiveionscanMRMmode.Theexternalstandardmethodwasusedforthequantification.Thelinearrangesfor8MCswere2~50μg/kg,andthecorrelationcoefficientswerenotlessthan0.99.Thelimitsofdetectionwere0.5μg/kg.Thelimitsofquantificationwere2.0μg/kg.Therecoveriesofthe8MCsspikedinblankSpirulinasamplesrangedfrom76.5...