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广西茶产业振兴乡村之路研究...壮族自治区梧州市六堡茶为例_李安生.pdfVIP免费

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区域经济-115-近年来,六堡茶产业在广西壮族自治区积极实行产业扶贫和乡村振兴战略的政策背景下,自治区、市、县各级政府因势利导,顺势而为,行业得到了快速发展。广西当地政府大力支持茶产业,制定下发《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》《关于支持广西茶叶产业技术创新若干政策措施》和“茶十条”等创新政策[1],使广西茶产业发展有了保障。为助力广西茶产业高质量、可持续发展,提升茶叶质量安全,走绿色发展、品牌化之路,做大做强茶产业,以促进农民增收,助力乡村振兴,实现共同富裕,本研究以梧州市六堡茶产业为例,实证研究广西茶产业振兴路径。1广西六堡茶产业发展现状广西壮族自治区属亚热带季风气候区,有丰富的水热资源,地形以丘陵为主,多为酸性土壤富含有机质,这些得天独厚的自然资源适宜茶树的栽培种植。据2021年国务院公布的《第三次全国国土调查主要数据公报》报道,我国茶园高速发展,面积达168.47万hm2。作为华南茶产区的重要组成部分,广西茶叶产量进入全国前十强省区,总共有14个市48个产茶县,其中超过80%的茶园分布在少数民族地区和偏远的山区,979个村、超过20万户农户把种植加工茶叶当作他们脱贫致富的支柱[2]。广西茶叶品类多元,茉莉花茶和六堡茶声名远播享誉全国,形成了茉莉花茶、六堡茶“一花一茶”的特色茶叶产业带和广西绿茶、广西红茶优势产区[3]。六堡茶作为中国历史名茶,底蕴丰厚,拥有1500多年的历史,历经时代兴衰,以“红、浓、陈、醇”及独特的槟榔香而闻名传世[4],具有丰富的文化内涵和多彩的民风民俗。六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清朝嘉庆年间,六堡茶享誉海内外,也被列入二十四种名茶。六堡茶在被岭南华人带到南洋地区后,祛湿调理肠胃的功效广受当地人欢迎。在两广地区的“早茶”文化中也有六堡茶的身影,六堡茶的耐泡和香醇在当地十分流行。梧州市六堡当地盛传着许多关于六堡茶的民俗。如茶箩娘,传说她不但教会人们种植六堡茶及制作六堡茶,而且还带动村民以茶致富。在茶乡民间传说中被尊称为茶神,专门负责茶叶的年景及收成等。时至今日,每逢中秋佳节,六堡镇的后人延续着请“茶箩娘”祈福的习俗;每年的春社日开茶节,是当地社日祭神的传统,会在这段时间采制社前茶,社前茶也是六堡茶当年最好的茶;六堡还有名为采茶戏的地方戏,有很多跟茶相关的山歌[5]。六堡茶在民间产生了丰富多彩的茶俗文化,拥有大量的非物质文化遗产资源。2011年,六堡茶成为国家地理标志保护产品,2014年...

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