ＧｕｉｈａｉａＪｕｎ．２０２３，４３（６）：１０１６－１０２６ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｇｕｉｈａｉａ－ｊｏｕｒｎａｌ．ｃｏｍＤＯＩ：１０．１１９３１／ｇｕｉｈａｉａ．ｇｘｚｗ２０２２０４０２０童妍，张燕萍，胡美娟，等，２０２３．蝴蝶兰新型杂交品种挥发性成分分析［Ｊ］．广西植物，４３（６）：１０１６－１０２６．ＴＯＮＧＹ，ＺＨＡＮＧＹＰ，ＨＵＭＪ，ｅｔａｌ．，２０２３．ＶｏｌａｔｉｌｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓｏｆｎｅｗｈｙｂｒｉｄｖａｒｉｅｔｉｅｓｏｆＰｈａｌａｅｎｏｐｓｉｓ［Ｊ］．Ｇｕｉｈａｉａ，４３（６）：１０１６－１０２６．蝴蝶兰新型杂交品种挥发性成分分析童妍１，张燕萍１，胡美娟１，曹映辉１，章杨婷１，仝恩慧１，王文君１，赵凯２，彭东辉１，周育真１∗（１．福建农林大学园林学院，兰科植物保护与利用国家林业和草原局重点实验室，福州３５０００２；２．福建师范大学生命科学学院，福州３５０１１７）摘要：为研究不同蝴蝶兰（Ｐｈａｌａｅｎｏｐｓｉｓ）品种的关键致香成分，该研究采用顶空固相微萃取（ＨＳ⁃ＳＰＭＥ）与气相色谱－质谱联用（ＧＣ⁃ＭＳ）的芳香植物香气收集分析方法，结合对８个香花蝴蝶兰新型杂交品种盛花期花朵进行花香成分检测，并以此为基础进行主成分、聚类及香气品质分析。结果表明：（１）从８个蝴蝶兰新型杂交品种中共鉴定出９６种物质，分为萜烯类、醛类、酯类、醇类、酮类、醚类、酚类和芳香族化合物，其中萜烯类物质为主要挥发性物质。（２）主成分分析显示，各新型杂交品种被划分在３个象限中，Ｆ２中挥发性成分种类和数量均最多，萜烯类物质主要是桉叶油醇、α⁃香柑油烯；Ｆ１、Ｆ４、Ｆ５与Ｆ８为一组，挥发性成分种类最少，萜烯类物质主要是芳樟醇；Ｆ３、Ｆ６与Ｆ７为一组，挥发性成分种类较多，萜烯类物质主要是α⁃香柑油烯。（３）聚类分析结果与主成分分析一致，８个蝴蝶兰新型杂交品种聚为３类，Ｆ１、Ｆ４、Ｆ５与Ｆ８关系较近，为花香气味类型；Ｆ３、Ｆ６与Ｆ７的关系更近，为木质型花香品质；而Ｆ２与其他７个新型杂交品种却显示有较远的遗传距离，挥发性物质贡献率相对平均，花香成分复杂，兼具木香型、薄荷香型和果香型等。综上表明，花香物质可以作为潜在特征标记物来区分香味特征各异的品种群体。该研究结果为蝴蝶兰种质资源梳理、特定芳香品种选育及产品加工生产等进一步开发利用研究提供了理论依据。关键词：蝴蝶兰，挥发...
