2023年6月第3期白族扎染技艺作为首批入选国家级非物质文化遗产名录的民间工艺，是大理白族最具特色的民间技艺之一。其自然纹样和靛青色彩作为白族扎染的文化符号常应用于现代设计，既促进了非遗文化传承，又为设计提供了创新素材。对此，高山等（2016）通过重构等手法将扎染艺术运用于纺织品，拓展了扎染在服饰与产品设计等领域的应用[1]；周旭东等（2022）通过实验得到植鞣革扎染成品纹样，并进行相关设计实践探索[2]；李尚书（2021）提出扎染在图案色彩与形式上的创新思路，并实践应用于服装、家纺及日常装饰等[3]。目前有少量研究提出扎染在餐饮空间的设计应用，例如，南溪（2018）认为将民族特色工艺扎染布艺、刺绣图案应用于餐饮空间装饰，能够反映出鲜明的地域民族风格和艺术特色等。但现有研究尚未深度涉及扎染技艺在餐饮家具设计中的应用。基于此，本研究以白族扎染文化为对象，基于文化因子理论建立扎染因子库，并尝试将扎染文化因子应用于餐饮家具设计。旨在传承扎染文化，为主题餐饮空间设计提供创新路径。1白族扎染的艺术特征1.1白族扎染的概述白族扎染在古时候称为“绞缬”，是我国古代的一种传统的纺织品染色工艺，也被称为疙瘩印花布、疙瘩花。由于其主要产于云南大理白族生活地区，故也称其为大理扎染、白族扎染等。白族扎染在工艺上分为扎结和染色两个部分，其中扎结是使用针线对织物进行扎、缝或用绳子等多种技法来预设纹样的图案，然后织物经过蓝靛溶液染色，并在空气中氧化，经过漂洗并晾干即完成其制作。据记载其最早出现于东汉时期，明清至近代以来，大理成为重要扎染生产基地，对行业的发展发挥着较大的推动作用。1.2扎染的艺术特征1.2.1纹样图案———自然与几何白族扎染的花形图案多来自于日常生活，充满生活气息。其纹样题材主要分为自然纹样和几何纹样[4]，每种纹样都寓意丰富，具有较强的观赏性和艺术感。白族扎染的自然纹样（见图1）是以大自然为素材库，从中选取动植物作为纹样原型，其中植物纹样有向日葵、太阳花、菊花、树叶、荷花、玫瑰、雪莲等二十余种；动物纹样有孔雀、鹿、凤凰、蝴蝶、鲤鱼、喜鹊、蝙蝠、洱海鱼、金鱼、白鹤、鸡、猴子等十余种[5]。在众多自然纹样中，蝴蝶纹样受蝴蝶泉传说的影响，在白族人民心中成为美与祝福的象征，他们对蝴蝶寄予崇拜尊敬、美好希望，是人们的情感寄托和共同信仰，其纹样在白族扎染布中随处可见。植物在扎染中也是一种常见的纹样形式，其形态自然，富有生机，纹样原型多...
