果农之友2023.3栽培技术在传统的苹果树栽培过程中，由于更新换代慢、产能低、果品质量差、占地面积大、果树种植密度大、抗灾防虫能力差等，果树的疏花疏果、套袋、修剪、病虫害防治、采摘、运输等过程都需要借助工具才能进行有效操作。在此过程中，浪费了大量的人力、物力，工作效率十分低下。近年来，随着栽培技术的日趋成熟，矮化密植高效丰产技术，在品种、修剪、水肥一体化等方面都进行了完善和优化，改善了传统苹果的种植管理模式，提高了果品质量，满足了消费者日益增长的需求，提升了市场竞争力，增加了种植户的收入。山东省苹果树矮化密植栽培大枝粗枝少，树体矮化紧实，枝条较多，成形快，易管理，产量高，产出的苹果光亮红润，色泽鲜艳，水分多，口感好，糖度高，汁多质细，可达到早果、丰产、优质、高效的目的。一般情况下，第2年的果树就可以开始结果，第3年产量基本处于稳定期，4~5年为丰产初期，6~7年就是苹果的盛产期，经济效益显著。苹果种植逐步成为当地提质增效、富民增收的特色产业。1苹果树矮化密植栽培管理前的准备1.1品种选择综合考虑自然环境、气候条件等因素，因地制宜选取苹果品种，山东省的苹果品种有嘎拉、红富士、乔纳金等。其中，红富士的栽植面积最大，占全省苹果面积的69.8%；嘎拉苹果的栽植面积占全省面积的8.7%。但随着消费者需求的增加，这些品种远远达不到要求，因此更需要具有较强市场竞争力和与消费偏好相匹配的品种。在科学选择品种时，应优先选择成熟早的短枝或可进行矮化栽培的优质苹果品种，这些品种早果性强，自花结实力强，可以不栽植授粉树，叶片肥厚，抗病、抗寒力强，果实高桩端正、着色整齐、硬度大，果面光滑、肉质酥脆鲜甜，可溶性固形物含量高达16%，丰产期一般亩产3000千克以上，如鲁丽（图1）、红思尼克、华硕等。图1苹果新品种鲁丽1.2优选砧木选择好品种后，应根据品种的生长习性选择适宜的砧木。根据矮化砧木、短枝型品种的不同，应适当增加种植密度，进行合理密植。由于矮化砧木根系根毛粗短，吸收能力低，固地性差，因此在栽植过程中，要进行固定和保护，对果树的生长起到辅助作用，以提高苹果树的成活率，延长苹果树矮化的时间。在选择幼苗的过程中，要注意观察，确定幼苗的健康状况，一般应选择芽眼饱满、枝条粗壮、侧根系不少于4根的幼苗。例如在立地条件差的情况下，可以选择M26中间砧苹果树（图2），一般可亩栽80~100株；立地条件好的，可以选择M9矮化砧苗木配合长势比较强的品种，...
