玫瑰类黄酮素的提取方法和定量检测方法研究进展邓煜１，侯佳２（１．内蒙古农业大学园艺与植物保护学院，内蒙古呼和浩特０１００１８；２．内蒙古农业大学职业技术学院，内蒙古包头０１４１０９）摘要玫瑰为蔷薇目蔷薇科植物，属于落叶灌木，历史悠久，是我国传统的名花之一，有着很高的观赏、药用和食用价值。玫瑰花含有丰富的类黄酮素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等多种生物活性功能，因此玫瑰类黄酮素的研究受到了很多学者的关注。从植物类黄酮的提取与检测２个方面进行探讨总结，分析比较不同方法的特点和原理，从而为玫瑰类黄酮素的研究利用提供丰富的技术方法和思考途径。关键词玫瑰；类黄酮素；提取；检测中图分类号Ｒ２８４文献标识码Ａ文章编号０５１７－６６１１（２０２３）０５－０００８－０４ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．０５１７－６６１１．２０２３．０５．００３开放科学（资源服务）标识码（ＯＳＩＤ）：ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｇｒｅｓｓｏｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎＭｅｔｈｏｄａｎｄＱｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅＤｅｔｅｃｔｉｏｎＭｅｔｈｏｄｏｆＦｌａｖｏｎｏｉｄｓｆｒｏｍＲｏｓｅＤＥＮＧＹｕ１，ＨＯＵＪｉａ２（１．ＳｃｈｏｏｌｏｆＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＰｌａｎｔＰｒｏｔｅｃｔｉｏｎ，ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈｏｈｈｏｔ，ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａ０１００１８；２．ＶｏｃａｔｉｏｎａｌａｎｄＴｅｃｈｎｉｃａｌＣｏｌｌｅｇｅ，ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａＡｇｒｉｃｕｌｔｒｕａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂａｏｔｏｕ，ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａ０１４１０９）ＡｂｓｔｒａｃｔＲｏｓｅｉｓａｄｅｃｉｄｕｏｕｓｓｈｒｕｂｏｆｔｈｅＲｏｓａｃｅａｅｆａｍｉｌｙ．Ｉｔｉｓａｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｆａｍｏｕｓｆｌｏｗｅｒｉｎｍｙｃｏｕｎｔｒｙ．Ｉｔｉｓｒｉｃｈｉｎｎｕｔｒｉｅｎｔｓａｎｄｈａｓｈｉｇｈｏｒｎａｍｅｎｔａｌ，ｍｅｄｉｃｉｎａｌａｎｄｅｄｉｂｌｅｖａｌｕｅ．Ｒｏｓｅｉｓｒｉｃｈｉｎｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ，ｗｈｉｃｈｈａｖｅｖａｒｉｏｕｓｂｉｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｓｕｃｈａｓａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ，ａｎｔｉ⁃ａｇｉｎｇ，ａｎｄａｎｔｉ⁃ｔｕｍｏｒ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｒｏｓｅｆｌａｖｏｎｏｉｄｓｈａｓａｔｔｒａｃｔｅｄｔｈｅａｔｔ...
