JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLESJOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES导读：福建省屏南县高山早春花椰菜大棚种植比露地提早20~30天上市，减少农药化肥使用量，营养品质高，商品性好，取得良好经济效益。本文从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面总结高山早春花椰菜大棚种植技术，以供参考。福建屏南高山早春花椰菜大棚种植技术张久玲福建省屏南县位于福建省东北部，平均海拔830m，常年温暖湿润，无霜期长，年降水量1800mm，近年平均气温16.3℃，极端最低气温-7.8℃，极端最高气温35.2℃。屏南高山花椰菜，因其品质优良深受消费者喜爱，2020年荣获“全国名特优新农产品”称号。2022年全县花椰菜种植面积2667hm2，拥有岭下、棠口万亩花椰菜基地，辐射带动全县各乡镇，成为农民增收致富的支柱产业。近年来，屏南县在海拔800m以上区域推广大棚早春花椰菜—玉米—秋花椰菜/大白菜/甘蓝种植模式，取得良好效果，产值达18万元/hm2以上。现就早春花椰菜大棚种植技术总结如下。1品种选择与播种时间根据品种的熟性要求和当地气温条件（表1）选择品种和确定播种期，是避免早花等异常现象的关键技术[1]。根据表1气温条件，早春花椰菜大棚种植应选择冬性较强、耐寒、品质好的中熟品种白玉90天、白玉80天、禾峰90天、禾峰80天、瑞雪80天等。早春大棚花椰菜于10月下旬11月上旬播种育苗，12月上中旬移栽定植，翌年3月上中旬开始收获，比露地种植提前20～30天。2育苗在大棚内采用小拱棚穴盘育苗技术，育苗基质可采用蔬菜专用育苗基质土，或用自制营养土。自制营养土可就地取材，采用废弃菌菇筒渣等加优质农家有机肥5∶5混合堆制腐熟后备用。这样不仅可以使废弃物资源化利用，还可避免因使用菜园土引起的根肿病等土传病害的发生，减少农药使用量。根据育苗穴盘规格准备1.2m宽的苗床整平实，在苗床上铺上1层塑料薄膜，摆上50或60穴的育苗穴盘，撒上营养土，用压孔盘压制播种穴，每穴播1粒饱满种子，播后覆盖营养土，浇水（注意浇水雾滴太大浇实营养土不利出苗，可用喷雾喷头或隔1层编织布或遮阳网喷水，有利出苗），然后盖好小拱棚薄膜。播种后保持膜内温度白天20～25℃，晚上15～20℃，苗床温暖湿润，一般7～8天后即可出苗。出苗后及时揭膜通风透气，掌握先两头，后两边，白天揭晚上盖的原则逐渐揭开薄膜，定植前全部揭开薄膜炼苗7天...
