动物营养学报２０２３，３５（４）：２６２９⁃２６４０ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎｄｏｉ：１０．１２４１８／ＣＪＡＮ２０２３．２４５芦丁对湖羊乳腺氧化应激相关指标及核因子Ｅ２相关因子２信号通路基因表达的影响丁红研１李玉１赵畅１冯士彬１王希春１汤继顺２吴金节１∗（１．安徽农业大学动物科技学院，合肥２３００３６；２．安徽省农业科学院畜牧兽医研究所，合肥２３００３１）摘要：本试验旨在研究饲粮中添加芦丁对产后湖羊乳腺氧化应激相关指标及核因子Ｅ２相关因子２（ＮＲＦ２，基因为ＮＦＥ２Ｌ２）信号通路基因表达的影响。选取体重相近且分娩日期相近的湖羊３０只，随机分为３组，每组１０只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加５０和１００ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁的饲粮。预试期７ｄ，正试期５６ｄ。结果表明：１）与对照组相比，饲粮中添加５０ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁能够减少湖羊乳腺腺泡内炎性细胞数量，１００ｍｇ／ｋｇ芦丁组湖羊乳腺腺泡内未见炎性细胞。２）与对照组相比，饲粮中添加１００ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁显著或极显著提高乳腺组织中过氧化氢酶（ＣＡＴ）（Ｐ＜０．０１）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ⁃Ｐｘ）（Ｐ＜０．０５）活性以及总抗氧化能力（Ｔ⁃ＡＯＣ）（Ｐ＜０．０５），饲粮中添加５０和１００ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁极显著降低过乳腺组织中过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）含量（Ｐ＜０．０１）。３）与对照组相比，饲粮中添加１００ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁极显著提高乳腺组织细胞内ＮＲＦ２的蛋白表达水平（Ｐ＜０．０１），显著提高乳腺组织中ＮＦＥ２Ｌ２ｍＲＮＡ相对表达量（Ｐ＜０．０５），显著降低乳腺组织中Ｋｅｌｃｈ样ＥＣＨ关联蛋白１（ＫＥＡＰ１）ｍＲＮＡ相对表达量（Ｐ＜０．０５）。４）与对照组相比，饲粮中添加５０ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁显著提高乳腺组织中谷氨酸－半胱氨酸连接酶修饰亚基（ＧＣＬＭ）ｍＲＮＡ相对表达量（Ｐ＜０．０５）；饲粮中添加１００ｍｇ／ｋｇＢＷ芦丁显著或极显著提高乳腺组织中ＧＣＬＭ（Ｐ＜０．０１）、ＧＳＨ⁃Ｐｘ（Ｐ＜０．０５）、硫氧还蛋白（ＴＸＮ）（Ｐ＜０．０５）、铁蛋白重链１（ＦＴＨ１）（Ｐ＜０．０１）、转醛醇酶１（ＴＡＬＤＯ１）（Ｐ＜０．０５）、苹果酸酶１（ＭＥ１）（Ｐ＜０．０５）和血红素氧合酶１（ＨＭＯＸ１）ｍＲＮＡ相对表达量，显著提高乳腺组织中Ｂ淋巴细胞瘤２（ＢＣＬ２）ｍＲＮＡ相对表达...
