综合(zōnghé)实训三水中菌落总数及大肠菌群数的测定任务二水中大肠菌群数的测定第一页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定水中总大肠菌群的测定(cèdìng)•检验(jiǎnyàn)依据：GB/T5750.12-2006•方法：多管发酵法第二页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定总大肠菌群•总大肠菌群37℃、发酵乳糖、需氧和兼性厌氧、革兰氏阴性、无芽孢(yábāo)杆菌粪大肠菌群（耐热--）•总大肠菌群非粪大肠菌群EC肉汤44.5士0.5℃第三页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定总大肠菌群•MPN（mostprobablenumber）最可能(kěnéng)数或最近似数•总大肠菌群MPN100mL水样中所含的总大肠菌群的最近似数或最可能数第四页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定指示菌（总大肠菌群）•指示菌应具有(jùyǒu)的条件和肠道致病菌的来源相同在外界环境中的生存时间长检验方法(fāngfǎ)比较简便第五页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定实验(shíyàn)目标•掌握生活(shēnghuó)饮用水总大肠菌群的测定方法•掌握水源水总大肠菌群的测定方法•判定水被肠道致病菌污染的程度和水的卫生质量第六页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定实验(shíyàn)内容1乳糖(rǔtán)ɡ发酵试验4证实(zhèngshí)试验5结果分析与报告1培养基制备2乳糖发酵试验3分离培养第七页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定实验(shíyàn)器材•水样生活饮用水、水源(shuǐyuán)水•培养基乳糖蛋白胨培养液、伊红美兰培养基•试剂革兰氏染色液、稀释剂等第八页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定实验(shíyàn)器材•其他无菌工作台、酒精灯、稀释液、灭菌吸管、灭菌试管、小倒管、试管架、接种环、恒温培养箱、高压蒸汽灭菌器、载玻片、香柏油(bǎiyóu)、平皿、天平、电炉等第九页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定培养基制备(zhìbèi)•乳糖(rǔtánɡ)发酵管双料管单料管•伊红美兰平板放置(fàngzhì)小倒管并排气第十页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定检验(jiǎnyàn)程序生活(shēnghuó)饮用水接种乳糖发酵(fājiào)试验分离培养证实试验结果报告水源水稀释与接种第十一页，共三十一页。项目九综合实训---水中总大肠菌群的测定一、乳糖发酵(fājiào)（初发酵(fājiào)）试验•自来水直接接种10m...
