黄河自古被称为“母亲河”，哺育了中华民族灿烂的文明，不知养育了多少代中华儿女。俗话说，一方水土养一方人。生活在黄河流域两岸的老百姓，世代以黄河为生，在人畜饮水、农田灌溉、货物水运等许多方面，为人们的生产生活带来了便利。就是在进入现代工业文明以后，城市用水、企业取水、水力发电等方面也都离不开这一湾黄河水。但有一项伴随人类从远古文明走来的黄河渔事活动，被大多数人所忽略。它不是简单的生计问题，而是一项集智慧与体力的劳动，集休闲与娱乐的活动，引得无数黄河儿女竞折腰。生活在黄河大北干流晋陕大峡谷地区的老百姓，可以说，一年中大多时间都在与黄河打交道，四季渔事别有情！尽享春天开河鱼的美味，夏天垂钓的悠闲，秋天拾鱼的乐趣，冬天捕鱼的惊魂。一每年时令过了惊蛰，大自然便被赋予了新的生机与活力，可谓“春雷惊百虫”。随着天气渐渐回暖，亲吻在脸颊的西北风也温柔了许多，一改冬天寒冷刺骨的铁面无情。冰封孕育了一个冬天的一条大河也开始解冻消融，蕴藏着无限商机的黄河开河鱼，成为许多人朝思暮想的一顿美味大餐。每年不乏慕名前来到此专门享用。垂钓者、鱼贩子、饭店老板、美食家、旅行者们，都蠢蠢欲动起来了！黄河“开河鱼”，是晋西北黄河岸畔一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载，清朝康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给皇帝。也难怪有“水产能充土贡饶，鲤鱼冬日出天桥”之句。“开河鱼”以黄河鲤鱼更佳，富含钙磷，刺少肉多，味道鲜美，是人体高级保健食品，被民间誉为“活人参”。与太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼并称为中国四大名鱼，其中黄河鲤鱼位列四大名鱼之首。因此，开河鲤鱼在市面上价格一路攀升，有时民间一斤可以炒到二三百元，也是一鱼难求啊！阳春三月，是黄河开河的季节，也是开河鱼大量上市的时候。母亲河在春风中苏醒，披着莹白冬装，舒展腰身，冰河乍裂，春潮涌动，雄“冰”百万，奋勇争渡。“钓神们”在黄河凌汛还未完全结束时，便迫不及待扛起鱼竿、提上鱼饵、拎着水桶纷纷奔赴黄的喷泉、灵秀的瀑布、潺潺的溪水、碧绿的草坪穿插其间，好一幅既不乏雄伟，又兼有内秀的江山图！从坛子岭景区返回，跨越美丽的西陵大桥，我们来到了截流纪念园。纪念园内保留了截流施工场地的原貌，展示着当年截流使用的大型机械，有截流记事墙、生态演艺广场、江底石流、截流再现等场景，让我们仿佛又目睹三峡截流那令人热血沸腾的壮美画面！这里，可...
