HainanMedJ,Apr.2023,Vol.34,No.8海南医学2023年4月第34卷第8期基于视觉传达理论的视频宣教结合回授法在痛风患者饮食及尿酸控制中的应用刘荣华，万媛，李万玲，毛莉华复旦大学附属华山医院北院护理部，上海201906【摘要】目的探究基于视觉传达理论的视频宣教结合回授法对痛风患者饮食知信行及尿酸水平的影响。方法采用便利抽样法，选取2020年4~11月复旦大学附属华山医院收治的47例痛风患者作为对照组进行常规健康宣教，选取2021年1~8月我院收治的48例痛风患者作为观察组，采用基于视觉传达理论的视频宣教结合回授法干预，均于出院前3d开展，干预前后比较两组患者饮食控制知信行水平、饮食习惯变化及尿酸水平。结果最终有90例(对照组44例，观察组46例)患者完成研究；出院当天与出院后3个月，观察组患者的知识评分[(52.87±2.83)分、(53.46±2.51)分]、信念评分[(54.61±5.58)分、(56.87±4.73)分]、行为评分[(41.42±5.08)分、(42.67±5.21)分]明显高于同期对照组[(48.26±3.07)分、(49.28±2.84)分、(51.07±5.16)分、(52.36±5.27)分、(38.43±4.62)分、(39.92±5.86)分]，差异均有统计学意义(P<0.05)，且时间、组间及交互效应比较差异均有统计学意义(P<0.05)；两组患者的饮食习惯均较干预前改善，且观察组患者的肉类、啤酒、食用油、海鲜进食量明显少于对照组，差异均有统计学意义(P<0.05)，但两组间的蔬菜、水果摄入量比较差异均无统计学意义(P>0.05)；出院后3个月，观察组患者的尿酸水平为(406.27±26.45)μmol/L，明显低于同期对照组的(439.83±30.52)μmol/L，差异均有统计学意义(P<0.05)。结论基于视觉传达理论的视频宣教结合回授法可提高痛风患者饮食控制知信行水平，改善饮食习惯，降低尿酸水平，具有一定的临床应用价值。【关键词】痛风；视觉传达理论；视频宣教；回授法；饮食控制；尿酸【中图分类号】R473.5【文献标识码】A【文章编号】1003—6350（2023）08—1163—06Applicationofvideoeducationbasedonvisualcommunicationtheorycombinedwithteach-backmethodindietanduricacidcontrolofgoutpatients.LIURong-hua,WANYuan,LIWan-ling,MAOLi-hua.DepartmentofNursing,NorthHospital,HuashanHospitalAffiliatedtoFudanUniversity,Shanghai201906,CHINA【Abstract】ObjectiveToexploretheeffectofvideoeducationbasedonvisualcommunicationtheorycombinedwithteach-backmethodondietaryknowledgeandbehavioranduricacidlevelsinpatient...
