第二节细胞(xìbāo)外被与细胞(xìbāo)外基质•细胞表面:细胞膜细胞外被细胞外基质(植物细胞壁)细胞间的连接结构细胞表面的特化结构(jiégòu)(如膜骨架等)第一页，共三十页。一、细胞(xìbāo)外被•1.结构组成：指细胞质膜外表面覆盖的一层粘多糖物质，实际指细胞表面与质膜中的蛋白或脂类分子共价结合的寡糖链。又称糖被或糖萼•2.功能:不仅对膜蛋白起保护作用,而且在细胞识别(shíbié)中起重要作用,并与细胞表面的抗原性有关。第二页，共三十页。用钌红染色(rǎnsè)，电子显微镜观察到的淋巴细胞的细胞被厚约10-20nm第三页，共三十页。糖被的结构(jiégòu)和组成示意图第四页，共三十页。二、细胞外基质(动物细胞)•细胞外基质是由细胞合成并分泌到胞外、分布在细胞表面或细胞之间的大分子，主要是一些多糖和蛋白(dànbái)，或蛋白(dànbái)聚糖所构成的网络结构•(一)细胞外基质的组成•(二)胞外基质的功能第五页，共三十页。细胞外基质的组成和可能(kěnéng)的结构第六页，共三十页。(一)细胞外基质的组成(zǔchénɡ)•1.结构蛋白:胶原和弹性蛋白,它们赋予细胞外基质一定(yīdìng)的强度和韧性;构成细胞外基质的骨架结构•2.蛋白聚糖:它们能够形成水性的胶状物,具有抗挤压能力;形成细胞外基质的基质•3.粘着蛋白:纤粘连蛋白和层粘连蛋白，它们促使细胞同基质结合第七页，共三十页。胶原蛋白•胶原:是细胞外最重要的水不溶性纤维蛋白，是构成细胞外基质的骨架.•胶原蛋白的基本(jīběn)结构单位是原胶原，原胶原是由三条α-肽链组成的纤维状蛋白质，相互拧成三股螺旋状构型，长300nm，直径1.5nm第八页，共三十页。第九页，共三十页。脊椎动物中胶原的合成、装配(zhuāngpèi)与分泌第十页，共三十页。（a）胶原原纤维的分子结构与形成(xíngchéng)过程(Ⅰ～Ⅶ)；（b）胶原纤维的电镜照片胶原原纤维(xiānwéi)第十一页，共三十页。•胶原的功能:•胶原在胞外基质中含量最高,刚性(ɡānɡxìnɡ)及抗张力强度最大,构成细胞外基质的骨架结构•在不同组织中，胶原组装成不同的纤维形式,以适应特定功能的需要•胶原可被胶原酶特异降解，而参入胞外基质信号传递的调控网络中第十二页，共三十页。过度(guòdù)松弛皮肤症第十三页，共三十页。•弹性蛋白:是弹性纤维的主要成分。弹性纤维主要存在于韧带(rèndài)和脉管壁。弹性纤维与胶原纤维共同存在，赋予组织以弹性和抗张能力弹性纤维(xiānwéi)曲伸模型第十四页，共三十页。2.蛋白...
